Både enkla och avancerade rätter

När Kylie Kwong fick erbjudandet att laga mat i australisk tv tvekade hon först. Men lusten att sprida kunskap om äkta kinesisk mat tog över – att visa att det inte alltid handlar om brunkladdigt sötsurt fläsk eller ledsen kyckling med cashewnötter i lika ledsen sås. I den här lustfyllda, läckra kokboken lär hon ut både avancerade och enkla rätter. Varför inte börja med mrs. Jangs stekta ägg med chili, ostronsås och salladslök.

Mat

Kylies kök