Sanningen bakom fetmaexplosionen
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2005-10-10
Vad orsakade den amerikans-
ka fetmaexplosionen? En enveten, undersökande journalist har grävt fram sanningen och hans bok är lika spännande och skräckinjagande som en thriller. En rad politiska och företagsekonomiska beslut på 1980-talet gjorde maten billigare men mycket sämre och betydligt mer fettbildande. I kombination med "supersizefilosofin" blev effekten förödande. Och nu håller detta koncept på att sprida sig i Sverige.