Växternas ursprung av doft och smak
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2005-05-02
Första gången jag träffade på rosor som inte doftade kände jag mig lurad. För doften av en ros tillhör det ljuvligaste som finns. Men varifrån kommer växternas dofter och smaker? I denna inspirerande bok får vi utförliga beskrivningar av olika örter och deras användningsområden – som kryddor, dekorationer på maträtter, i huskurer. Många kan odlas på balkongen, andra växer vilt. Och snart blommar syrenerna, fler än jag som minns sin barndom?