Kokbok med läcker slowfood-mat
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2006-01-24
Slow food-rörelsen, som startades i protest mot fast food-industrin, har kvalitetsstämplat de italienska trattoriorna. Dessa lokala krogar, ofta familjeägda, serverar hemlagad, enkel mat till rimliga priser. Har ni inte vägarna förbi kan jag varmt rekommendera den här osofistikerade kokboken med läckra recept som borde tilltala alla åldrar.
Kokbok
Trattoria
Ingalill Mosander