”USA blir fetare - trots boken”

Efter ”snabbmats- landet” ger sig Eric Schlosser på porren drogerna och slavarbetet i USA

”Snabbmatslandet”, Eric Schlossers uppgörelse med McDonalds, blev en global megasuccé.

I sin nya bok ”Pengar som gräs” fortsätter han att grans­ka några av USA:s mörka sidor – porrindustrin, droghandeln och den svarta arbetskraften.

– I dag spenderar amerikaner omkring tio miljarder dollar om året på sexunderhållning samtidigt som vi har bland de hårdaste lagarna mot pornografi i västvärlden, säger Eric Schlosser.

Han tillhör samma krets av samhällskritiska journalister som Michael Moore. Men där slutar likheterna. Medan Moore är aggressiv, fräck och storvulen är Schlosser lågmäld, vänlig och utrustad med en mild humor.

– Jag tycker att Michael Moore är modig, men våra metoder skiljer sig totalt. Jag försöker hålla en saklig ton och undviker att kasta invektiv på folk.

Fortfarande förvånad

När Eric Schlosser debuterade med ”Snabbmatslandet” hade han ingen aning om hur den skulle tas emot eller om den över huvud taget skulle säljas. Att den låg två år på New York Times bestsellerlista är något som fortfarande förvånar honom.

– Men den har inte påverkat fetmaepedimin som utvecklas allt snabbare i USA. Enligt de senaste uppgifter jag fått riskerar till exempel vart tredje barn i den spanskspråkiga minoriteten att få diabetes. Många kommer att behöva gå i dialys men apparaterna kommer inte att räcka till på långa vägar.

Sjuka av hamburgerdieten

Med sin djupa kunskap om hur farlig snabbmaten kan vara för hälsan får Eric Schlosser ständigt inbjudningar att hålla föredrag.

– Jag var för en tid sedan på den japanska ön Okinawa. Där finns en gammal befolkning som är ovanligt frisk och en ung befolkning som är ovanligt sjuk. Den äldre generationen har livnärt sig på traditionell japansk kost medan deras barnbarn äter hamburgare och pommes frites på McDonalds. På Okinawa finns en amerikansk marinbas och med den har den amerikans­ka matkulturen gjort sitt intåg.

När Eric Schlosser tar sig an ett ämne gör han allting själv och han tar god tid på sig.

– Jag har ingen som hjälper mig. Jag tycker om att läsa in bakgrundsmaterial, att upptäcka intressanta fakta och se samband. Det är inte alls långtråkigt. När jag sedan går ut på fältet så vet jag vad jag letar efter och samtalen blir mycket mer givande.

Häpnadsväckande inblick

”Pengar som gräs” innehåller tre essäer om sex, droger och svart arbetskraft och ger en häpnadsväckande inblick i de olika verksamheterna.

– Mycket har skrivits om pornografi, för och mot den, ur olika synpunkter. Men mycket mindre uppmärksamhet har ägnats den underliggande ekonomin, porren som vara, slutprodukten i en modern industri som vuxit till enorma proportioner. Eftersom sexbranschen göds av ensamhet och frustration har den aldrig lidit brist på kunder.

– På 80-talet, när porrfilmer började dyka upp på videokassetter och kabel-tv, flyttade porrkonsumtionen från sjaskiga biografer till hemmen och därmed öppnades en jättelik marknad. I dag är Förenta staterna världens överlägset största producent av porr och piskar fram hårdporrvideor i en takt av 211 nya titlar i veckan.

Mexikaner – vår tids slavar

Eric Schlossers djupdykning i ämnet är ett utmärkt exempel på undersökande journalistik när den är som bäst.

– Men även om de siffror jag fick fram om porrbranschen avslöjade en värld som var okänd för mig, påverkades jag mycket mer av att leva bland de fattigaste och mest utnyttjade arbetarna i dagens USA – de mexikaner som illegalt tagit sig över gränsen för att arbeta i jordbruket. Hur mycket jag än ansträngde mig kunde jag inte göra en skildring som ens kom i närheten av verkligheten. De är vårt tids slavar.

Fakta: Eric Schlosser

3 svar från Eric Schlosser

Ingalill Mosander