Misstänkt fusk med kött i Kristianstad

”Jag kan bara beklaga att det blivit fel”

Fläskfilén skulle säljas som färsk.

Men Maxi Stormarknad i Kristianstad frös in den istället – och nu riskerar butiken att polisanmälas, uppger Kristianstadsbladet.

– Jag kan bara beklaga att det blivit fel, säger Richard Bengtsson vid Maxi Stormarknad till Aftonbladet.se.

Under tisdagseftermiddagen skulle miljö- och hälsoskyddsförvaltningen i Kristianstads kommun hålla ett möte med Richard Bengtsson om den misstänkt felaktiga hanteringen av köttet. Enligt uppgifter till Kristianstadsbladet kan Maxi Stormarknad komma att polisanmälas.

– Vi har fått uppgifter på att man får frysa ned denna fläskfilé och det har vi gjort enligt de uppgifter vi fått från vår samarbetspartner. Vi har handlat precis som vi blivit tillsagda. Men miljö- och hälsoskyddsförvaltningen tycker att vi gjort fel, säger Richard Bengtsson köpman vid Maxi Stormarknad.

Vem har sagt att det gick bra att frysa in fläskfilén?

– Ica och Anticimex.

Det parti fläskfilé som såldes fryst märktes om och en ny etikett med nytt bäst före-datum sattes bredvid den gamla, enligt Bengtsson.

– Vår avsikt har varit att vara så ärliga som möjligt. Jag kan bara beklaga att det blivit fel, säger Richard Bengtsson.