Välgörande lättsinnigt
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2006-09-18
Underhållande om kokkonsten
OM KONSTEN ATT ÄTA OCH DRICKA
Håkan Larsson
Bonniers
Cirka 212 kronor
Underhållande och lärorik, författaren framför sina synpunkter på det mesta som rör våra måltidsvanor. Han har en välgörande lättsinnig inställning till kokkonst som just konst och uppmanar oss att inte ta det så allvarligt. Och när han ligger på sin dödsbädd behöver han inte säga som Lord Maynard Keynes: Jag ångrar att jag inte drack mer champagne.
Ingalill Mosander
