Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Magnus, Måns

Inspirerande guide till odlarglädje

Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2007-03-30

En bibel för alla grönsaksodlare

KÖKSTRÄDGÅRDEN

av Lena Israelsson

W&W

Cirka 399 kr

En bibel för alla som funderar på att börja odla grönsaker. Och de blir allt fler. Forskningen har visat att dagens hetsade människor mår bra av att sticka fingrarna i jorden. Blodets halt av stresshormoner sjunker, liksom pulsen och blodtrycket. Att odla håller på att bli en folkrörelse.

Förr togs Lena Israelsson för en uteliggare när hon kom hem från odlingslotten, smutsig och jordig och med hinkarna fyllda av morötter och sallad. Så icke längre. I denna utökade och reviderade version har hon skrivit ett kapitel om snabbodling för oss som helst vill att purjolökarna ska kunna skördas efter någon vecka. En mer entusiasmerande guide in i odlandets glädje finns inte.

Ingalill Mosander

Bokrecensioner

Prenumerera på Kulturens nyhetsbrev

Aftonbladets kulturchef Karin Petterson guidar till veckans viktigaste kulturhändelser och mest intressanta idédebatt.

Följ ämnen i artikeln