Recept

Ceviche på fisk. Servera gärna med salta kex och tabasco.
Foto: Frida Wismar

Ceviche på vit fisk

3 (3 röster)

Ceviche – laga en riktigt fräsch, enkel och god fiskrätt med lime, citron, koriander och chili. Passar bra som förrätt, men kan även serveras med glasnudlar eller ris som huvudrätt.

Ceviche på vit fisk

  • Ingredienser

  • salt och peppar
  • 3 citroner
  • 3 lime
  • 1 röd paprika
  • 1 kruka koriander
  • 1 rödlök
  • 1 röd chili
  • 600 g vit fiskfilé, t ex torsk

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Aftonbladet

/

Godare

/

Recept

Följ ämnen i artikeln

Recept

Fiskrecept

MER OM GODARE

Supper - Stockholm, Åre, Visby

Fiskburgare med krämig räksås

1 h

Gös – så steker du den goda fisken

20 min

Knepet – så helbakar du fisken i sommar

1 h

Vegansk bouillabaisse

1 h 30 min

Helgrillad havsabborre med gröna grönsaker

30 min

Frasig sockerstekt skrei med änga mat

40 min

Citronlax med purjolök och pressad potatis

30 min

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter

15 min

Bouillabaisse med rouille

1 h

Fem svenska fiskar att äta i sommar

Nacho grande med majs- och tomatsalsa och chilimajonnäs

1 h 15 min

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Frasig rödtunga med sandefjordssås

1 h

Stekt hälleflundra med blomkålskräm

1 h

Nya restauranger i Not so white guide

Årets kock-finalisten: ”Tuffaste finalen någonsin”

Fiskgratäng med potatismos och lättkokta sockerärtor

Guide till krogar på Gotland i sommar

Chiliolja som förhöjer smaken på allt

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Skolan som har årets bästa klimatkök

Lefsa – matigt och gott tunnbröd

3 h 30 min