Akut läge för strömmingen - fisken du bör skippa
Petra Hedbom/TT
Publicerad 2023-09-28
Flera av strömmingsbestånden i Östersjön är allvarligt hotade enligt Världsnaturfondens senaste Fiskguide.
– Strömmingen är en motor i ekosystemet och när beståndet krymper får det konsekvenser, säger fiskeexperten Inger Melander.
Östersjöns ekosystem är i allvarlig obalans och att strömmingsbeståndet fortsätter att krympa är inte bra enligt Världsnaturfonden, WWF. På grund av fortsatt överfiske och långsammare tillväxt får strömmingen rött ljus i deras senaste Fiskguide.
Även bottentrålad torsk från Barents hav och Norska havet hamnar på rött efter att tidigare ha legat på gult. Rött ljus innebär att WWF uppmanar livsmedelskedjor, konsumenter och restauranger att välja bort dessa fiskar.
– Strömmingen är utsatt för överfiske och den är mindre och magrare än tidigare. De storskaliga trålfisket utarmar bestånden, säger Inger Melander, expert på fiske och marknad på WWF.
Enligt ett förslag från EU-kommissionen bör allt riktat fiske efter strömming i centrala Östersjön och Bottniska viken stoppas nästa år. Den 23 till 24 oktober träffas EU:s fiskeministrar för att bestämma kvoterna för nästa års fiske
– Vi hoppas att de går på kommissionens förslag men det är tyvärr mer troligt att de väljer mer kortsiktiga ekonomiska lösningar, säger Inger Melander.
Skarpsillen i Östersjön är en annan fisk som byter färggrupp i årets Fiskguide. Den går från grönt till gult eftersom fiskekvoterna överskrids och förvaltningen är bristfällig enligt WWF.
En ljusglimt i årets rapport är att braxen i Östersjön går från gult till grönt ljus. Beståndet bedöms må bra och ett fiske av nuvarande omfattning tycks inte påverka ekosystemet negativt. Andra goda nyheter är att sik- och löjrom importerad från vissa delar av USA och landodlad jätteräka får grönt ljus.
– Det är jätteräkor som odlas i landbaserade recirkulerande slutna system bland annat i Tyskland, Österrike och Schweiz med en låg miljöpåverkan, säger Inger Melander.
En fisk som fortsatt bör undvikas är den gulfenade tonfisken i Indiska oceanen, oavsett vilken metod som används när den fiskas. Beståndet är överfiskat och bara 31 procent av det ursprungliga beståndet finns kvar. Dessutom har fisket en hög del av bifångst av andra marina arter när den fiskas upp.
– Fisk är inte bara mat eller en näring för yrkesfiskare. De spelar en jätteviktig roll i det marina ekosystemet. Friska marina ekosystem med biologisk mångfald är ett måste för att bärkraftiga fiskebestånd ska trivas och växa och de är också mer motståndskraftiga mot klimatförändringar, säger Inger Melander.