Midsommarfesten hotas av brist på jordgubbar
Uppdaterad 2011-03-10 | Publicerad 2010-06-21
”Närmast katastrof”
För dig som vill ha svenska jordgubbar i midsommar gäller det att vara morgonpigg.
Nu varnas det för stor brist på de eftertraktade jordgubbarna.
– Det är närmast katastrof, säger odlaren Mats Olsson på Lönnslätts Bär utanför Malmö.
Jakten på svenska jordgubbar till årets midsommarbord kan bli krävande. Skördarna är cirka 14 dagar försenade i år och gubbarna är fortfarande knappt mogna.
– De som vill ha svenska bär på midsommarafton får ställa väckarklockan tidigt och knalla till torget, för de kommer ta slut snabbt, säger Magnus Engstedt, trädgårdskonsult på länsstyrelsen i Jönköpings län.
Han reser runt i landet och inspekterar gubbarna som blygt dröjer ute på fälten.
Kalla vintern
Odlarna brukar kunna planera så att bärskördarna toppar just till midsommar genom val av tidiga sorter och bäddar med skyddande fiberväv så att gubbarna har det varmt och gott. Men den långa kalla våren har förskjutit mognandet och det har inte hjälpt vad man än gjort.
– Det är närmast katastrof. Trösten är att det kommer att vara mycket gott om goda jordgubbar senare i sommar, säger odlaren Mats Olsson på Lönnslätts Bär utanför Malmö.
Dyra gubbar
De som lyckas få tag på de eftertraktade gubbarn får räkna med att betala en hel del. Priset på jordgubbar till midsommar spås hamna på mellan 50 och 80 kronor per liter.