Hemlösa får hästlasagne
Publicerad 2013-03-19
Efter skandalen med hästköttslasagne skänker Axfood nu maten till behövande.
Fem ton hästlasagne kommer skickas till S:ta Clara Kyrka i Stockholm.
– Vad ska man säga? Tack gode Gud för maten, säger Nils Lidskog som är präst på S:ta Clara Kyrka i Stockholm som delar ut mat till hemlösa.
Sedan nyheten om hästkött i Axfoods lasagner har företaget haft fem ton lasagne på ett lager strax söder om Stockholm – utan någon mottagare.
Företaget i Luxemburg som producerat lasagnen vill inte ha tillbaka den och Axfood har inte haft något lust att slänga maten.
Nu har man hittat lösningen. Hästlasagnen ska skänkas till behövande i Stockholm.
– Det här känns jättebra, säger Ingmar Kroon som är presschef på Axfood.
Och på S:ta Clara i Stockholm tar man emot maten med öppna armar.
– Vad ska man säga? Tack gode Gud för maten, säger prästen Nils Lidskog.
”Vi är tacksamma”
Nils Lidskog berättar att de fem tonen lasagne är ett välkommet tillskott eftersom man delar ut mat till hundratals personer varje dag.
– Vi är tacksamma att kunna distribuera detta till de som behöver, säger han.
Lasagnen kommer inte komma i en stor leverans utan med jämna mellanrum med start nu på fredag.
– Vi får se till att de får lagom mycket i taget så de kan ta hand om det, säger Ingmar Kroon på Axfood.
Rådfrågade livsmedelsverket
Innan Axfood kunde spika gåvan behövde de grönt ljus hos livsmedelsverket. Detta eftersom maten som skänks bort måste ha en innehållsförteckning som stämmer.
Då den som sitter på förpackningen i nuläget utlovar nötkött har man ett problem - och en lösning.
– Man får riva bort ytterförpackningen där den felaktiga innehållsförteckningen sitter och skicka med en lapp där det står vad lasagnen egentligen innehåller, säger Ingmar Kroon.