Dagsböter för köttskandalen

”De har, i alla fall genom oaktsamhet, brutit mot livsmedelslagen"

Det blev fällande dom för köttfärsskandalen i Nacka.

Två anställda döms mot sitt nekande för brott mot livsmedelslagen till 40 dagsböter à 280 kronor.

Det meddelade Nacka tingsrätt i dag.

Nacka Stormarknad skall också betala en företagsbot på 100 000 kronor.

Männen döms för att ha låtit anställda ompaketera köttfärs och sätta på nya etiketter med en senare sista förbrukningsdag och sedan lagt ut köttet till försäljning på Nacka Stormarknad i Stockholm.

Nacka tingsrätt skriver i sin dom:

– Härigenom finner tingsrätten att både N.N. och N.N. (de dömda) befunnit sig i en sådan ställning att de haft en skyldighet att tillse att de medarbetare som de ansvarat för följt de rutiner som funnits för verksamheten. Detta för att säkra att verksamheten bedrivits i enlighet med gällande lagar och regler.

– I målet är det utrett att ompaketering och ommärkning i strid mot livsmedelslagen skett vid upprepade tillfällen. Genom underlåtenheten att agera när de fick kännedom om att rutinerna inte följdes har de, i alla fall genom oaktsamhet, brutit mot livsmedelslagen.