Kan man koka ris i ugnen?
Uppdaterad 2019-11-06 | Publicerad 2007-03-08
Hej Jon!
Skall laga mat för 20 personer och undrar hur man kan
koka ris i en långpanna i ugnen?
Mvh Anders
Hej Anders!
Värm ugnen till 200 grader.
Koka upp saltat vatten i en kastrull eller vattenkokare. Det går åt dubbelt så mycket vatten som ris.
Mät upp riset i en långpanna, ställ in i ugnen och häll på det kokande vattnet.
Täck med en bakplåt och baka omkring 5 minuter längre än vad som behövs i kastrull på spisen.
Vänliga hälsningar,
Jon Hansson