Grönt först – då ökar aptiten
Publicerad 2015-04-09
Vill barnen inte ha grönsaker?
Servera dem först och gör det trevligt runt bordet.
Enligt en ny amerikansk undersökning kan rätt placering och presentation få barn att äta mer frukt och grönt.
I undersökningen som är den största i sitt slag, såg man att de flesta elever tar mer grönsaker om de får ta dem före maten, då tallriken var tom.
En trivsam miljö ökar också aptiten.
Källa: Journal of the American Medical Association, JAMA
Wellness