Grillad kalvkotlett med fetasås och timjanspotatis
Grillad kalvkotlett med fetasås och timjanspotatis – så ska en fredagsmiddag se ut! En krämig kall sås på feta är en klar favorit till allt grillat kött, och även gott i bakad potatis. Här med små bakade timjanspotatisar.
Grillad kalvkotlett med fetasås och timjanspotatis
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl lätt crème fraiche, eller yoghurt
- 100 g philadelphiaost
- 100 g fetaost
- soja
- olja
- 4 biffar, utskurna
- torkad timjan
- salt och peppar
- olivolja
- 1 kg delikatesspotatis