Hur får jag grytan mindre stark?
Uppdaterad 2019-11-05 | Publicerad 2007-11-23
Jag har gjort en kycklinggryta men den har blivit alldeles för stark, finns det något jag kan blanda i för att få den mildare??
Med vänlig hälsning
AnnSofie
Hej AnnSofie!
Allt som späder dämpar ju hettan. Ta gärna något mer substantiellt än bara vätska, typ potatis, rotsaker eller liknande.
Ett annat knep är att servera något svalkande till som yoghurt med riven gurka kryddat med färsk mynta och lite salt eller en sallad på linser eller bönor. Banan, ananas eller annan frukt kan också funka som eldsläckare.
Vänliga hälsningar,
Jon Hansson