Annons
4 snabba vardagsrätter som hjälper dig att komma i form
Vill du gå ner ett par kilo till sommaren?
Då är motion och bra kost rätt väg att gå.
Här bjuder vi på 4 snabba middagsrecept som hjälper dig att hitta formen.
Med våren följer ofta en känsla av att vilja förnya sig. Värmen gör det ännu härligare att gå ut och röra på sig mer, solen gör oss på bättre humör och det blir ännu lättare att få tag i goda och näringsrika grönsaker att laga goda luncher och middagar av.
För dig som vill gå ner ett par kilo inför våren och sommaren har Karin Nileskog, kostexpert på ViktVäktarna, några smarta råd.
– Till våren och sommaren passar det utmärkt att göra fräscha sallader. Många tänker att sallader bara innehåller gurka, tomat och gröna blad men faktum är att sallader går att göra betydligt matigare än så. Ett tips är att använda en vanlig potatisskalare och skala till exempel morötter och polkabetor. Ett annat att koka gulbetor och ha i salladen. Komplettera gärna med linser och bönblandningar som innehåller 0 SmartPoints, säger Karin Nileskog.
Håll utkik efter primörer i säsong eftersom dessa både smakar bättre och är billigare då. Så här års är till exempel sparris, vårlök och rädisor extra goda och ofta plånboksvänliga.
– Avsluta att piffa till salladen med till exempel pumpafrön, solrosfrön, hackade nötter eller rostade pinjenötter för mer crunch. Då får du i dig nyttiga och bra fetter, fortsätter Karin Nileskog.
EXTERN LÄNK:
Bli medlem i ViktVäktarna och få tillgång till tusentals recept. Just nu upp till 50 % rabatt
Så ska du fördela maten på tallriken
Ibland kan det vara svårt att veta hur stora portioner man ska ta och det är lätt hänt att det hamnar mer på tallriken än vad som behövs. Ett tips är att så fort du lagat klart maten serverar du det antal portioner som ska ätas och ställer undan resten tipsar Karin Nileskog.
– Är ni fyra personer som ska äta, ställ fram för fyra personer. Det som blir över kan du ha som matlåda dagen därpå. Fyll halva tallriken med grönsaker, en handfull kolhydrater och en handflata protein, säger Karin Nileskog.
EXTERN LÄNK:
Bli medlem i ViktVäktarna du också. Just nu erbjuder vi fina rabatter
Kom igång med ViktVäktarna Flex
För dig som vill ha hjälp på traven finns ViktVäktarnas nya program ViktVäktarna Flex.
– ViktVäktarna Flex gör det enklare att hålla kolla på vad du äter. Du har ett program som du följer och förhåller dig till, vilket är befriande. Det handlar om att hitta en livsstil som fungerar och att kunna njuta av god mat som är bra. Vi har inga förbud mot varken pasta eller potatis och vi erbjuder recept som passar alla. På ViktVäktarna bantar vi inte. Maten är vår vän. Inte vår fiende, säger Karin Nileskog.
Nedan hittar du fyra recept som går snabbt att laga och som passar de allra flesta. Det är vanlig mat och om man så önskar kan vissa ingredienser lätt bytas ut mot ett vegetariskt alternativ. I ”chili con carnen” kan du till exempel ha quorn eller sojafärs istället för köttfärs.
EXTERN LÄNK:
Prova nya ViktVäktarna Flex. Just nu upp till 50 % rabatt!
Lax i ugn med kronärtskocka och potatismos
Ett riktigt smarrigt recept med härliga smaker av lax, fetaost och lime.
EXTERN LÄNK:
Svamppasta med svartkål
Det här är receptet för dig som älskar pasta och samtidigt vill hålla formen.
EXTERN LÄNK:
Pasta med kyckling och soltorkade tomater
En snabb kycklingrätt med härliga smaker av olika pepparsorter, lök, soltorkade tomater och champinjoner.
EXTERN LÄNK:
Klassisk chili con carne
Den här maträtten både smakar och doftar underbart gott. Servera chilin med ris och sallad och njut.
EXTERN LÄNK:
-