Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Simon, Simone

Annons

Författarens tre knep för att njuta av livet

Han är den mentala coachen som spelat pingis på elitnivå, skrivit flera böcker och som i många år varit den mest bokade talaren i näringslivet.

I januari 2016 släppte han sin senaste bok, “Konsten att njuta av livet”.

Konsten att njuta av livet – och ändå få saker gjorda. Det låter som en dröm. Vi är många som halvt stressar ihjäl oss den här tiden på året. Det ska bakas, städas, pyntas, handlas julklappar – och så ska man hinna få lite julefrid också. En nästintill omöjlig ekvation för många, så Olof Röhlander: hur bär vi oss åt?

– Det blir någon slags masspsykos kring jul, som dessutom återkommer år efter år. Ett potentiellt stressmoment, men jag skulle vilja att man vände på steken och istället för att följa alla “måsten” ställer sig frågan – vad vill jag få ut av julen? Vad är det som gör julen njutbar?

Bli vän med punkteringen

Olof anser att många måsten går att delegera bort. Om man har möjlighet till det. Annars går det att prioritera om och göra det man själv faktiskt vill göra. Resten kan man skippa.

– Nyckelordet är prioritering skulle jag säga. Eller effektivisering. Och så satsar man på rätt och viktiga saker. För helt ärligt – hur många minns den där fina granen för fyra år sedan, eller doppet i grytan?

När vi ber Olof om några njutningstips till jul pratar han om att låta punkteringen bli ens vän. Och vad menar han då med det?

– Bra historier grundar sig i en punktering. Det vill säga när det har hänt oväntade saker som motsvarar en punktering, när luften går ur. Många dokumentärfilmare använder sig av punkteringar. När du sitter där på kvällen och äger i vinbaren, då är det väldigt sällan storyn om den lyckade resan som höjer partystämningen. Det är punkteringarna, när något gick galet, som i efterhand blir bra historier.

I baren på Pontus in the Air

För Olof handlar det inte bara om att kunna berätta roliga historier, utan ett förhållningssätt till livet. Hur snabbt man väljer att låta en punktering bli ens vän. Det är inte hela världen om julgröten bränns vid eller om granen tappar barren innan julafton. Det blir bra ändå.

– Vi styrs mycket av våra förväntningar. Samma sak med vin. När man beställer in ett glas god champagne är förväntningarna högt ställda. Som tur är blir man sällan besviken, säger Olof och munhuggs med sommelieren Mario E Moroni, god vän, vinkamrat och en av delägarna bakom Pontus in the Air.

Det är ingen tillfällighet att platsen för vårt möte är just Pontus in the Air ute på Arlanda. Säger man till Olof Röhlander att vi kan ses och samtala i en trevlig vinbar blir det inte en slumpvis utvald bar i Stockholm city. Det blir Arlanda Express, säkerhetskontroller och ett par avskilda barstolar vid terminal 5. Han och Mario E Moroni har känt varandra i många år och de har rest till flera vingårdar och vindistrikt tillsammans – och provat en hel del viner. 

“Jag älskar sommelierer”

Pontus in the Air ståtar med en anmärkningsvärt lång och imponerande vinlista, framför allt gällande utbudet av champagne. Hela 185 champagner kan man välja bland och cirka tusen olika viner. Restaurangen är dessutom Krug Ambassador, som innebär att Krug-champagne serveras på glas. Vilket Olof Röhlander njuter lite extra av, denna tisdagseftermiddag.

– Det är något visst med den här champagnen. Tricket är att knyta ihop drycken på slutet, vilket man verkligen har lyckats med i dessa flaskor.

– Man kan jämföra Krug med en symfoni, där allting stämmer till sista tonen. Det finns inga cymbaler som någon slår på en gång för mycket – allt är i harmoni, inflikar Mario e Moroni.

Konsten att njuta av livet

Ostronet och vinet, eller champagnen, har blivit en njutningsritual för Olof och han läser alltid samma citat vid dessa tillfällen, ur Hemingway´s bok En fest för livet.

– Nu kan det här kanske låta fånigt, men det handlar i stort om att höja närvaron i nuet. Att vara där man är. Vi slarvar idag så otroligt mycket med vår tid och jag tror att alla skulle må bra av lite mer njutning. En livsnjutare vet vad han eller hon vill och har en idé om vad de tycker om. Resten skalar man bort.

EXTERN LÄNK

Här hittar du Olof Röhlanders checklista för njutning – och några favoritviner!

Annons: Detta är ett annonsinnehåll från vår partner. Texten är alltså ej skriven av Aftonbladets redaktion.

Publisert:

Följ ämnen i artikeln