Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Jenny, Jennifer

Tips på smarrig helgbrunch

Uppdaterad 2015-08-31 | Publicerad 2014-09-05

Unna dig en lyxig frukost – på bara runt 250 kalorier

Champinjonomelett (2 pers)

Antal kalorier: 254 kcal
Tillagningstid: 20 min

Så här gör du
1) Lägg ner champinjonerna i en stekpanna och stek några minuter.
2) Strimla köttet och lägg ner i stekpannan när vätskan från champinjonerna har kokat in.
3) Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
4) Häll ner smeten i en stekpanna och stek på låg värme i cirka fem minuter.
5) Toppa med persilja och servera.