Nyttig kycklingpizza med kantareller
Uppdaterad 2014-11-10 | Publicerad 2014-11-07
En pizza måste inte vara smällfull kalorier – den här ligger på under 500
De allra flesta tycker om pizza, men avstår kanske på grund av kaloriinnehållet.
Men en pizza måste inte vara smällfull med feta onyttigheter.
Den kan faktiskt göras både fräsch, nyttig och god – hemma.
Pizza för 4 pers
Så här gör du
1. Lägg tortillabröden på två plåtar och bred på tomatsås. Stek sedan kycklingfilén i hälften av margarinet, och salta och peppra. Kycklingköttet behöver inte vara riktigt genomstekt.
2. Lägg sedan köttet åt sidan, och stek kantarellerna, löken och den pressade vitlöken i resten av margarinet.
3. Smaka av med lite muskot (var försiktig med mängden), timjanen, saltet och pepparn. Lägg sedan allt det stekta tillsammans med tomaterna ovanpå pizzan och strö över ost.
4. Stek pizzorna cirka 6 till 8 minuter i 225 grader.