Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Jenny, Jennifer

Spenat- och quornwok

Publicerad 2014-10-20

Dålig på vegetariskt? Testa ett ny, supergod wok – på under 500 kalorier

Att komma på nya, vegetariska rätter hela tiden kan vara svårt.
Här bjuder vi därför på ett superenkelt recept med quorn och spenat.
Det är både fräscht, nyttigt och gott.

Så här gör du

1. Fräs vitlöken i en wokpanna eller stor stekpanna. Tillsätt sedan quornen, den strimlade paprikan, och slutligen även de avrunna gröna bönorna. Rör om med en trägaffel.
2. Tillsätt spenaten och smaksätt woken med soja och fisksås.
3. Servera med kokta nudlar. Busenkelt!