Grillad ananas med limesirap

Sofia E. Yoo

Äntligen är sommaren här – testa en annorlunda grilldessert

helskärm

Äntligen dags att damma av grillen.
Här bjuder vi på ett smarrigt dessertrecept.
Som alltid med alla kalorier färdigräknade.

Grillad ananas med limesirap

4 pers (241 kcal/port)
En ananas
Socker, 1 dl
Vatten, 1 dl
Rivet skal och pressad saft från en lime
Lättglass med 3,5 procent fett (ev. laktosfri)

Såhär gör du

1) Förbered en fin grillglöd.
2) Koka ihop socker och vatten till en simmig konsistens.
3) Tillsätt rivet limeskal och limesaft, och låt svalna.
4) Sila sedan bort skalen och skär ananasen i klyftor. Spara dock skalet och blasten.
5) Grilla ananasen i ungefär fem minuter på varje sida.
6) Lägg upp den på ett fat och ringla över limesirapen.
7) Servera genast tillsammans med lite glass.