Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Jenny, Jennifer

Asiatisk het nudelsallad med lax

Uppdaterad 2019-06-14 | Publicerad 2014-10-15

Här kommer dagens heta – och som alltid kalorivänliga – middagstips

Behöver du lite inspiration till matlagningen?
Här kommer ett tips på exotisk nudesallad från Asien.
Som alltid med alla kalorier inräknade.

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxfilén i en ugnsfast form och baka den i cirka 15 minuter tills fisken är klar.
2. Finhacka chilin och lägg den i en skål tillsammans med koriander, sesamolja och shoyusoja.
3. Strimla savoykålen och skölj nudlarna i kallt vatten. Vänd ner i marinaden, blanda runt och låt marinera i några minuter.
4. Dekorera med en klyfta lime och Nigellafrön, och servera laxen med nudelsalladen.