Hallon

Aftonbladets samlade recept med hallon. Här hittar du enkla och snabblagade recept på bland annat hallonmuffins, halloncheesecake och hallonsaft.

Pekanpaj med kolasmetana och färska hallon

Cecilia bakar en riktig publikfavorit- pekanpaj. Vi lär oss hur man gör det perfekta knapriga pajskalet, och får se hur man gör en riktigt god kolafyllning med pekannötter. Cecilia toppar den goda pajen med en uppvispad kolasmetana och hallon.

Camillas Cheesecakesnittar

Camilla Hamid bakar en riktigt favorit. Segmjuk kolakaka med krämig cheesecakefyllning och syrlig hallontopping, mmm detta vill ni inte missa!

Choklad- och hallonswiss

En romantisk efterrätt som garanterat imponerar på din partner.

Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter

30 min

Syrliga hallon och knapriga nötter gör den här glassen till en favorit

Skördetider – här är bären vi vill frossa i

Hallon, blåbär, lingon, körsbär, jordgubbar och hjortron. Bären är inte bara goda – utan otroligt nyttiga också.

Hallonrutor – enkelt och gott

50 min

Toppa mördegen med den härliga hallonröda smeten, perfekt till fikastunden.

Hallontiramisu – klassiker på nytt vis

20 min

Servera tiramisun med färska hallon varvade i glas, gott och elegant.

Moussetårta av hallon och choklad på brownie

Här är en moussetårta med den oslagbara kombinationen av hallon och choklad.

Böndernas oro i coronakrisen: ”Katastrofscenario”

Bönderna oroar sig för arbetskraftsbrist till årets säsong, men bonden Anders Norlén i Södermanland blev översköljd av svar när han satte ut en facebookannons.

Chokladfudgepaj med färska hallon

15 min

Enklare än så här blir det inte att baka, du behöver inte ens en ugn.

Vilken mat är bäst för miljön?

Miljöforskaren Victoria Bignet kartlägger olika typer av mat och dess miljöpåverkan.

Tarteletter med vaniljkräm och färska hallon

1 h 30 min

Visst är det trevigt att servera en alldeles egen liten paj till varje gäst.

Lyxig pannkakstårta med choklad och hallon

1 h

Hemgjord chokladsås som sakta rinner ner längs sidorna får det att vattnas i munnen.

Chokladpannacotta – enkel och lätt att variera

20 min

Servera med fräscha bär eller en klick grädde och riven choklad

Makroner med hallon

45 min

Så bakar du de små eleganta och delikata bakverken

En italiensk smakfylld efterrätt med hallon och mintchoklad

25 min

Semifreddo betyder ”halvfryst” och går att variera hur mycket som helst.

Hallonmuffins med vit choklad

30 min

Bjud på de allra sötaste muffins proppade med godsaker.

Hallon- och lakritspannacotta

40 min

En riktig drömdessert för alla hallon-lakritsfans därute.

Radiokaka á la Camilla Hamid

20 min

En somrig läckerhet med vispgrädde och savoiardikex i stället för originalets ischoklad och mariekex.

Hallonpaj med mandel

40 min

Sväng ihop en enkel men god smulpaj med hallon till eftermiddagsfikat.

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Spritsa smörkräm som rosor på den här ljuvliga cheesecaken – vilket proffsbak!

Hallon – söta bär som är en frukt

En skål med nyplockade hallon att njuta av med lite mjölk – godare blir det knappt. Eller jo, det kan det visst bli.

Att äta bär varje dag kan minska risken att dö i hjärtsjukdomar

Sommaren är högsäsong för alla…

Safta och sylta – här är de godaste bären

Krusbär, björnbär eller hallon, oavsett vad du väljer blir det fantastiskt gott att göra egen saft och sylt.

Odla lyxmaten i trädgårdslandet

Smörslungad sparris, nykokt färskpotatis, hallonparfait. Det är inte svårt att sno ihop en riktig lyxmiddag om du odlar…

Varning för caféfusk med smoothie-bär

Livsmedelsinspektörer i Göteborg varnar för att caféer och andra slarvar med hanteringen av frysta hallon i smoothies.

1

2

>