Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Lennart, Leonard

Vi grillar vårens kolgrillar!

Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2010-05-12

Efter en lång och kall vinter är det många som längtar efter nygrillat på tallriken. Vi har tagit tempen på sex grillar.

De som sjunger med i kolgrillningens lov menar att det endast är med kol som de riktiga grillsmakerna framträder. Med ett lock kan du dessutom grilla indirekt, det vill säga under lock men inte direkt över kolbädden. Metoden ger en ugnsliknande effekt och passar bäst för större bitar som kräver lång tid på grillen, exempelvis hel kyckling.

Följ ämnen i artikeln