87 finkrogar granskades – 53 av dem klandrades
Det är Stockholms finaste krogar. De drar in miljoner till sina ägare. Men kontrollerna vittnar om mögel, råttor, smuts och bristfällig hantering av maten. Här är lyxrestaurangerna som hyllas i White guides lista över Sveriges bästa restauranger – samtidigt som de kritiseras i miljöförvaltningens inspektionsprotokoll.