Färdigmatsbluff avslöjad i frysdisken

Så mycket mer – och mindre – kalorier finns det i färdigmaten

Här är de okända kaloribomberna i frysdisken.

Färdigrätterna innehåller upp till 44 procent fler kalorier än vad som står på förpackningen.

– Det gör mig arg, irriterad och upprörd, säger kostrådgivaren Ulrika Davidsson till Efn.se.

Webbtevesajten Efn.se lät testa åtta slumpvis utvalda färdigrätter.

Det skickade rätterna till laboratoriet Eurofins för analys – och resultatet chockar nu Sveriges kaloriräknare.

Fel kalorimängd på alla färdigrätter

Eurofins jämförde den verkliga kalorimängen med vad som angavs på förpackningarna. Ingen av färdigrätterna höll vad de lovade.

Kalorimängden skiftade både uppåt och neråt. Sveriges bantningskår kan kanske glädjas åt att "Familjen Dafgårds" köttfärslimpa innehöll 17,5 procent färre kilokalorier än vad som stod på förpackningen. Men för "Gooh!":s Kycklinglårfilé med mozzarella var resultatet precis tvärt om.

Enligt Eurofins analys innehöll kycklingrätten 44 procent fler kalorier än vad som angavs. Totalt innehöll rätten 160 kcal mer än vad som presenteras för kunden.

– Det gör mig arg, irriterad och upprörd att man inte kan lita på kaloriinnehållet, säger kostrådgivaren Ulrika Davidsson till Efn.se.

Hon fortsätter:

– Det här är tyvärr ett bevis på att man inte kan lita på den mat man blir serverad ute eller den mat man köper.

Gooh: Det går inte att mäta

"Gooh!" står för gott och hälsosamt. Med stjärnkocken Stefano Catenacci som affischnamn har företaget lanserat sig som en kvalitetsaktör på färdigmatsmarknaden.

Nyheten kommer ändå inte som en chock för Jonas Regnér, vd på "Gooh!".

– Det är så att varje enskild rätt har olika kaloriinnehåll så det går inte att testa på det här sättet, säger han till Aftonbladet.

"Gooh!" använder också Eurofins när de genomför sina tester och de vet att kaloriinnehållet varierar från portion till portion.

Kan ni inte ange det på förpackningen då?

– Ja, det är ett sätt att hantera det på. Jag tycker inte att det är ett bra sätt. Vi mäter regelbundet och tar fram ett snitt. Jag tror att det skapar mer frågor och oro att ange att det är en variation, säger Jonas Regnér.

Skulle det inte vara bättre för kunden om de vet att de inte kan lita på det som står på förpackningen?

– Nej, jag tycker inte det, säger Jonas Regnér.

Så mycket ljuger förpackningarna

Carolines kök – Wallenbergare med potatismos

Enligt förpackningen: 140 kcal

I verkligheten: 165 kcal

Gooh! – Kycklinglårfilé med mozarella

Enligt förpackningen: 90 kcal

I verkligheten: 130 kcal

Grandiosa - Gudfadern

Enligt förpackningen: 222 kcal

I verkligheten: 217 kcal

Felix – Fettuccine alla costadina

Enligt förpackningen: 120 kcal

I verkligheten: 116 kcal

Findus - Dagens lövtunn bit

Enligt förpackningen: 210 kcal

I verkligheten: 185 kcal

Familjen Dafgård - Köttfärslimpa

Enligt förpackningen: 120 kcal

I verkligheten: 99 kcal

Pride - Ravioli i tomatsås

Enligt förpackningen: 63 kcal

I verkligheten: 67 kcal

Kalorimängden är räknad per 100 gram.

Källa: Efn.se