Tolvåriga Amandas upptäckt – hittade en jättekantarell
Uppdaterad 2019-09-22 | Publicerad 2019-09-21
När Amanda Forsberg, 12, följde med på en svamptur i skogen tillsammans med sin familj fick hon syn på något ovanligt stort.
Hon hittade en jättekantarell.
– Först såg den mellanstor ut och sedan när jag drog upp den var den jättestor, berättar hon.
Det var i början av september när 12-åriga Amanda Forsberg från Pålsboda utanför Örebro följde med ut på en svamptur i skogen utanför Laxå. En svamptur som slutade bättre än vad hon kunnat föreställa sig.
– Vi gick i skogen och sen fick jag syn på en kantarell och när jag drog upp den från marken var den jättestor, säger Amanda.
Jättekantarellen var 18 cm lång och 13 cm bred i hatten, något Amanda inte sett tidigare.
– Jag var jättechockad när jag fick syn på kantarellen och skrek: ”Oh, shit”. Först såg den mellanstor ut och sedan när jag drog upp den var den jättestor, berättar Amanda.
”Den var som mitt ansikte”
Amanda har tidigare varit på samma ställe och plockat svamp, men inte stött på en sådan här stor kantarell.
– Den var som mitt ansikte. Jag tror att den hade blivit så stor för att det har regnat så mycket, säger hon.
Familjen tog med sig kantarellen hem och lät den torka under natten. Dagen efter blev den smörstekt och uppäten.