Salsastressen nära att krossa hans grilldröm
Publicerad 2013-07-31
Körde ölburk i kycklinghäck – men sumpade såsen
Uppgiften: kör upp en ölburk i häcken på en kyckling och grilla den.
Ingen superenkel uppgift när salsastressen slog till och riskerade att sänka deltagaren Andreas Mathiasson.
– Jag tänkte "idiot", säger Mathiasson till Nöjesbladet.
I TV4:s ”Grillmästarna” gick utmaningen ut på att kopiera kokboksförfattaren Jonas Crambys helgrillade kyckling trädd på ölburk.
Andreas Mathiasson, 32, förklarade innan utmaningen att han blir särskilt taggad av att tävla i mat.
– Det är sånt som gör mig skärpt. Då vet jag precis vad jag ska göra, säger han.
Men när det var dags för utmaning stämde det inte riktigt. Han fick beslutsångest.
Koka eller inte är frågan
Han kunde inte komma fram till om Crambys salsasås var kokt eller inte.
– När jag gör salsa hemma så kokar jag den alltid. Nu helt plötsligt ska jag inte koka den. Det var magkänslan som sa det, att Jonas inte hade kokat sin salsa. Så gör nu fan inte det. Så gick jag på den känslan, säger han i programmet.
Salsastressen drog igång. Pulsen gick upp. Han började tveka rejält.
Efter ett ögonblick ändrade han sig och började koka sin salsa.
– Man kände sig idiotisk. För jag skulle ha gjort som jag alltid gör. Det är bättre att köra på säkra kort och det man kan, säger han till Nöjesbladet.
Jurymedlemmen Christian Hellberg konstaterar att Andreas hajade till när färgen inte stämde överens med Crambys sås.
– Han fick panik när han insåg det, säger Hellberg i programmet.
Salsastrul kunde ha ställt till det
Andreas svor över sin salsablunder.
– Jag tänkte, "varför gör jag bort mig i tv och riskerar hamna i ett läge så jag får åka hem?". Jag kan ju göra salsa, säger han.
När juryn skulle bedöma maträtterna kände han att Melker Anderssons kommentar om salsan, att det var en tomatsås och inte salsa, inte stämde.
– Det var orättvist att säga så. Det var bara att den inte liknade Crambys sås. Och det var den man skulle kopiera, säger han.
Mathiasson blev ändå den som, enligt juryn, lyckades bäst med de övriga delarna i rätten.
– Det hade varit värre om man gjort en dålig kyckling. Då hade magkänslan varit sämre, säger Mathiasson.
John Thorngren, 22, var den som fick lämna tävlingen.