På chutney-safari med Lamm
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2007-04-20
Antikgurun och läckergommen Peder Lamm älskar den sydafrikanska chutneyn
Här ger han dig recept på en lyckad afton med afrikanska förtecken. Chutneyn följer med, från drinktilltugget till efterrätten.
Text: Maria Karlsson
Recept: Peder Lamm
Vintips: Ulrika Karlsson & Camilla Settlin
Foto: Per Björn
Intervju:
Sydafrikansk chutney görs på persika
Det är skillnad på den sydafrikanska chutneyn och den indiska.