Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Vendela

Husmanskost – här är tio klassiska rätter

Uppdaterad 2021-10-20 | Publicerad 2019-10-01

Stuvade makaroner, kalops och ostkaka. Klassiska rätter att älska.

Husmanskost – barndomens rätter väcker minnen till liv. Mormors kåldolmar, skolans kalops eller ljummen ostkaka med hallonsylt. Här är tio klassiska recept.

Kåldolmar – kål och färs i perfekt kombo

Kåldolmar

<div data-tipser-pid="5f1038589c4ead0001f57e9c" data-tipser-view="compact"></div>

Dillstuvad potatis – så gott till lax

Dillstuvad potatis med lax.

Sjömansbiff – allt i ett gryta

Fläsklägg med rotmos – när du har tid för långkok

Kroppkakor – med brynt smör och lingon

<div data-tipser-pid="5f1038589c4ead0001f57e9c" data-tipser-view="compact"></div>

Stuvade makaroner med falukorv – barnsligt gott

Klassisk kalops – mustig och god gryta

En klassisk kalops är alltid gott.

<div data-tipser-pid="5f1038589c4ead0001f57da0" data-tipser-view="compact"></div>

Ärtsoppa – gudamaten serverar vi gärna på torsdagar

Ärtsoppa med bogfläsk

Köttfärslimpa – baconlindad och kryddig

Ostkaka – gott och enkelt recept med keso