Bartenderns alkoholfria drink till sommarfesten
Uppdaterad 2022-04-28 | Publicerad 2016-07-05
Vill du skippa alkoholen i sommar men ändå njuta av en god drink?
Här är bartendern och författaren Örjan Åstrands drinktips.
– Att dricka alkoholfritt blir mer och mer aktuellt, säger han.
Tror du att dricka alkoholfritt innebär att man måste dricka mineralvatten eller en läsk?
I dag finns det flera goda alternativ för dem som vill skippa alkoholen och en som har stenkoll på det är bartendern och författaren Örjan Åstrand, som gett ut två böcker om goda alkoholfria drinkar.
– Att dricka alkoholfritt blir mer och mer aktuellt hela tiden. Det finns de som väljer bort alkohol helt och hållet och de går ju ut på krogen precis som alla andra. Då blir kraven på oss bartenders och efterfrågan på alkoholfritt större. Utbudet idag är fantastiskt med allifrån alkoholfritt öl till bubbel, säger han
Det är också fler och fler som väljer bort alkohol för tillfället eller stunden.
–Den gruppen är vana att dricka alkoholdrycker. Men vill ge dem drinkar och öl som smakar som det de är vana vid. Då upptäcker de att det går att välja bort alkohol och få något likvärdigt. Den här gruppen tycker jag ökar mest. De syns mer och mer och fler väljer att ta vin och drinkar utan alkohol, fortsätter han.
Här ger han sitt bästa recept på alkoholfria drinkar till sommarfesten.
Alkoholfri drink med päron, gurka och citron
