Vegan? Du kan bli biffig ändå
Hon springer marathon och pumpar vikter på gymmet. Musklerna växer – på växtrikets grödor. Cecilia Hedström, 48, i Göteborg, är en tränande vegan. – Jag har aldrig fått så bra träningsresultat förut. Med veganmaten känner jag mig yngre och starkare, säger hon.
Så här äter Cecilia
Så här tränar Cecilia
Experten: ”Planering är nyckeln”
Dietistens tips till veganer