Annons

Hemmagjord chiliaioli-sill med lime

Name: Hemmagjord chiliaioli-sill med lime
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 msk srirachasås; 1.5 dl majonnäs; chiliflakes; 1 nypa svartpeppar; 2 Salladslökar; 0.5 Lime; 1 dl Crème fraiche; 1 förpackning Abba 5-minuters sill

4,5 (22 röster)

ABBA

Vill du imponera på vänner med hemmagjord sill? Med det här receptet går det inte att misslyckas. Den heta sillen passar perfekt på midsommarbordet och blir ett modernt komplement till de traditionella sillsorterna.

15 min

Chiliaioli
1 vitlöksklyfta, pressad
1 msk srirachasås
1.5 dl majonnäs
Sill
chiliflakes , till garnering
1 nypa svartpeppar
2 salladslökar
0.5 lime, juice och skal
1 dl crème fraiche
1 förpackning abba 5-minuters sill, filéer eller bitar

Gör så här

Chiliaioli: Blanda majonnäs, sriracha och pressa i en vitlöksklyfta.
Häll bort lagen från sillen. Skär sillen i bitar om du använder hela filéer.
Tvätta och riv skalet av limen.
Skiva salladslöken.
Blanda crème fraiche, chiliaioli, salladslök, limeskal, limejuice och peppar i en bunke och vänd sedan ner sillen. Lägg i en burk, sätt på lock och låt den gärna stå minst ett dygn före servering så sillen får gotta till sig ordentligt och alla smaker kommer fram. Garnera med chiliflakes innan servering.

EXTERN LÄNK: Här hittar du alla ingredienser du behöver!

Annons

Hemmagjord chiliaioli-sill med lime

Chiliaioli

Sill

Gör så här

Följ ämnen i artikeln

Abba