Veckans recept
Publicerad 2015-05-11
3 smarriga och energigivande smoothies – på under 300 kcal per portion
Strawberry smoothie
Ingredienser för 1 portion (176 kcal per portion)
0,5 dl sojayoghurt
0,5 st ekobanan
1 st apelsin
1 dl frysta jordgubbar
Gör så här
Lägg jordgubbar, banan och yoghurt i en blender. Skär av skalet på apelsinen och lägg klyftorna i blendern. Mixa till en jämn smoothie och häll upp på glas. Dekorera med jordgubbe och några granatäpplekärnor.
Dekoration: Jordgubbe och granatäpplekärnor
Till receptet >
Blueberry dream
Ingredienser för 1 portion (283 kcal per portion)
Saften av 1/4 lime
1 msk kokosfett, extra virgin
0,5 st ekobanan
0,5 dl naturell sojayoghurt
0,5 dl frysta blåbär
Gör så här
Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie. Späd med vatten om det behövs. Häll upp i en glas och dekorera med en limeskiva och rostade kokosskivor.
Dekoration: Limeskiva och rostade kokosskivor
Till receptet >
Green boost
Ingredienser för 1 portion (161 kcal per portion)
1 st grapefrukt
0,5 st banan
ca 5 cm gurka
25 g färsk bladspenat
1 st selleristjälk
Gör så här
Ta även fram lite färsk ingefära och färskpressad lime.
Lägg spenat, selleri, gurka och banan i en blender. Skär av skalet från grapefrukten och lägg ner klyftorna i blendern. Tillsätt färsk ingefära och limesaft efter smak. Häll upp i ett glas och dekorera med en grapefruktskiva och en gurkskiva.
Dekoration: En grapefruktskiva och en gurkskiva