Veckans recept
Publicerad 2015-10-16
3 enkla, smala och goda recept på gröt – max 330 kcal per portion
Quinoagröt med banan och jordgubbar
Ingredienser för 4 portioner (327 kcal per portion)
200 g okokt quinoa
2 dl vatten
9 dl lättmjölk
1 krm salt
2 st kanelstänger
250 g jordgubbar
1 st banan
Gör så här
Skölj quinoan noga med varmt vatten genom en sil flera gånger. Blanda alla ingredienser (2 dl lättmjölk) i en vid kastrull och låt koka upp. Sänk värmen och låt det sjuda utan lock ca 25 minuter. Rör då och då. Skiva banan och jordgubbar och servera med lättmjölk (6 dl lättmjölk).
Till receptet >
Fruktgröt
Ingredienser för 1 portion (167 kcal per portion)
25 g persika
50 g papaya
0,5 st banan
1 krm salt
0,5 msk russin
1,25 dl vatten
0,5 dl havregryn
0,5 msk tranbär
Gör så här
Skölj quinoan noga med varmt vatten genom en sil flera gånger. Blanda alla ingredienser (2 dl lättmjölk) i en vid kastrull och låt koka upp. Sänk värmen och låt det sjuda utan lock ca 25 minuter. Rör då och då. Skiva banan och jordgubbar och servera med lättmjölk (6 dl lättmjölk).
Till receptet >
Gröt med äpple och kanel
Ingredienser för 2 portion (175 kcal per portion)
10-15 st frysta svarta vinbär
1 tsk kanel
1 dl mellanmjölk
0,5 st äpple
1 krm salt
4,5 dl vatten
2 dl havregryn
Gör så här
Blanda havregryn, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt puttra ett par minuter på svag värme. Skär äpplet i små bitar. Häll upp gröten i en skål och toppa med äppelbitar och mjölk, strö över lite kanel och avsluta med några svarta vinbär.