Svenska kräftor bäst i test
De svenska kräftorna dominerar på prispallen i år. Det står klart när vi låter en stor panel av stjärnkrögare smaktesta årets kräftor. – En god kräfta känner du igen på doften, säger mästerkocken Amir Kheirmand.
20 sorter av årets kräftor testade – så många får de
Panel av nio krögare och matexperter
Svenska kräftor bäst – och sämst
Den får panelen att vilja utfärda en varning