Tredjedel av maten går till spillo

Rom. En tredjedel av världens samlade matproduktion går varje år till spillo, rapporterar FN:s livsmedelsorganisation FAO. Det handlar totalt om 1,3 miljarder ton livsmedel, och Asien och Kina är de största syndarna.

I höginkomstländer består svinnet i att folk slänger mat, medan svinnet i utvecklingsländer i huvudsak sker i produktionsledet. Om man lyckas få bukt med matsvinnet innebär det en enorm potential vad gäller att minska hungern, enligt FAO.

TT-AFP