Bucht backar om köttkonsumtion

Politik. För några veckor sedan uttalade sig landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S) i Sveriges Radio Ekot om att han inte ser några miljöproblem med att svenskar äter för mycket kött. Nu backar ministern. Under en debatt i riksdagen på tisdagskvällen lät det lite annorlunda.

– Både i Sverige och i övriga världen har köttkonsumtionen ökat över en längre tid. En lägre köttkonsumtion, både i Sverige och i andra länder, skulle vara bra för klimatet och i många fall även av hänsyn till andra miljöaspekter, sade Bucht under debatten mot Vänsterpartiets miljöpolitiska talesperson Jens Holm, rapporterar SVT Nyheter.

Bucht vill inte att politiker ska påverka vad svenskarna äter, men anser att det är viktigt att konsumenterna är informerade om hälsoeffekter och köttets miljöpåverkan.

TT