Närhet till snabbmat gör inte folk fetare
Publicerad 2017-08-08
Forskning. Folk som har snabbmatsrestauranger i sin omedelbara närhet är inte fetare än andra.
Det konstaterar amerikanska forskare efter att ha kartlagt 1,7 miljoner krigsveteraner. Veteranerna levde i 382 olika storstadsområden och genom att kontinuerligt samla in uppgifter om deras längd och vikt samt bostadsadress, kunde forskarna beräkna förändringar i veteranernas kroppsmasseindex (BMI) beroende på närheten till mataffärer respektive snabbmatsrestauranger.
Tidigare forskning har visat att det finns en koppling mellan fetma och antalet snabbmatställen i närheten. Men i den aktuella studien kunde forskarna, verksamma vid Indiana University i USA, inte se en sådan effekt.
"Snabbmat är generellt sett inte nyttigt, men våra resultat tyder på att förekomsten av fetma inte påverkas av om man blockerar öppnandet av en snabbmatsrestaurang eller stöttar en lokal mataffär", säger en av forskarna bakom studien, Coady Wing, enligt ett pressmeddelande.
TT