50 bästa barerna i världen – svensk med på listan
London, Singapore och New York i topp
Uppdaterad 2019-07-15 | Publicerad 2018-10-04
Varje år publiceras en lista över de bästa barerna i världen. Oavsett om du gillar en skakad Dry martini eller ett alkoholfritt glas bubbel så hittar du barer i toppklass här.
Dessutom behöver du inte åka långt, en bar i Stockholm finns med på listan.
Femhundra drinkexperter har för tionde året i rad röstat fram en lista med de 50 bästa barerna i världen. Listan kan ses som cocktailvärldens motsvarighet till Guide Michelin. Är du sugen på en femstjärnig barupplevelse så är det till London du ska resa. Här finns nämligen inte mindre än tio barer som kvalat in på topplistan. På första plats ligger Dandelyan som ligger i det exklusiva boutique-hotellet Mondrian. Baren har vunnit många priser genom åren och i våras gjorde de ett gästspel på Hobo Hotels Bar 5emman i Stockholm. Tyvärr meddelade Dandelyans manager Ryan Chetiyawardana på Instagram att baren stänger portarna efter fyra framgångsrika år. Men han kommer att behålla lokalerna och förhoppningsvis kommer ett nytt barkoncept att dyka upp på Mondrian.
Sverige på listan
På plats 32 på listan ligger baren Linje 10 på Södermalm i Stockholm. Den är en del av konceptet Tjoget som även innefattar restaurang och barberare. Baren är döpt efter en spårvagnslinje som hade sin slutstation vid Hornstull fram till 1967. Linje 10 har varit med på listan över världens bästa barer i tre års tid.
Barchefen Ludvig Grenmo och sex kollegor var med vid den stora galan i London.
– Det känns jättebra. Första året var vi kanske nyhetens behag och det fanns en hajp kring oss. Andra året satte vi standarden och nu i år kunde vi klättra på listan, ett bevis på att vi etablerat oss och gör ett bra jobb, säger Ludvig.
Han och kollegorna firade i London i natt och hemma i Stockholm väntar en pågående renovering av Tjoget. Barberaren har flyttat ut för att göra plats för ett ölkafé, Kafé Tjoget, som även kommer att servera lunch. Barens chambre separée kommer att ha plats för upp till 20 personer och vi renoverar även vår vinbar.
– Vi vill behålla kärnan av Tjoget, men alla gäster kommer att märka en stor skillnad på lokalen, säger Ludvig.
Världens 50 bästa barer 2018
- Dandelyan – London
- American Bar – London
- Manhattan – Singapore
- The NoMad – New York
- Connaught Bar – London
- Bar Termini – London
- The Clumsies – Aten
- Atlas – Singapore
- Dante – New York
- The Old Man – Hongkong
- Licorería Limantour – Mexico City
- Bar High Five – Tokyo
- Native – Singapore
- Florería Atlántico – Buenos Aires
- Attaboy – New York
- The Dead Rabbit – New York
- Oriole – London
- Coupette – London
- Himkok – Oslo
- Speak Low – Shanghai
- Sweet Liberty – Miami
- Baba Au Rum – Aten
- Operation Dagger – Singapore
- Le Syndicat – Paris
- Lost & Found – Nicosia
- Employees Only – New York
- Central Station – Beirut
- Scout – London
- Three Sheets – London
- Black Pearl – Melbourne
- Tales and Spirits – Amsterdam
- Linje Tio – Stockholm
- Little Red Door – Paris
- 28 HongKong Street – Singapore
- Happiness Forgets – London
- La Factoría – San Juan (Puerto Rico)
- Paradiso – Barcelona
- Indulge Experimental Bistro – Taipei
- El Copitas – Sankt Petersburg
- Tommy's – San Francisco
- BlackTail – New York
- Candelaria – Paris
- Schumann's – München
- Trick Dog – San Francisco
- Fifty Mils – Mexico City
- Swift – London
- Salmon Guru – Madrid
- Buck and Breck – Berlin
- Bar Benfiddich – Tokyo
- Lost Lake – Chicago