Vecka 11

Tapas-tipset

Ytterligare ett tips för att hinna laga mat. Nu hämtar vi inspiration från Spanien, Mellanöstern och Indonesien. Där tänker man att en middag kan bestå av många olika smårätter, så får var och en välja fritt. Under höst, vinter och tidig vår se gärna till att några av smårätterna är varma. Lägg upp vad du har hemma av följande på småfat:

Kokta ägg

Skivade tomater med lite örtsalt på

Ris eller pasta

Skinkbitar

Oliver

Nötter

Rester från gårdagens middag

Några tinade räkor

Morötter

Skivad kall restpotatis med lite olivolja på

Kycklingbitar

Russin

Äppelklyftor

Kikärtor, från burk, med lite rödlök och olivolja på

Sardiner från burk