Ica-butik åtalas för köttfärsfusket
Uppdaterad 2011-03-10 | Publicerad 2008-10-07
Fuskmärkningen av köttfärs i Icas butiker var en av förra årets mest uppmärksammade nyheter.
Nu åtalas en av de granskade butikerna och två av de anställda.
Men ägaren klarar sig undan åtal eftersom han inte känt till fusket.
Kammaråklagare Solveig Sörlien väckte i dag åtal för brott mot livsmedelslagen mot Ica Stormarknad i Nacka.
Företaget riskerar att få böta minst 350 000 kronor.
Förutom aktiebolaget Ica Stormarknad åtalas även två av de anställda i butiken. De har haft ansvar för tillsynen av köttfärshanteringen och det är under deras ledning som fusket har pågått, enligt åklagaren.
Däremot slipper företagets ägare Mats Nilsson åtal, med hänvisning till att han inte har känt till ommärkningen.
Avslöjades i höstas
Köttfärsskandalen avslöjades i tv-programmet Uppdrag Granskning i december i fjol. Där framgick att Ica Maxibutiker i Botkyrka, Haninge, Nacka och Södertälje märkte om och sålde köttfärs som hade passerat sista förbrukningsdag. Sedan dess har flera liknande avslöjanden gjorts.
– Jag får beklaga om vi gör fel. Vi ska självklart se över rutinerna och rätta till det här, sa Ica-handlaren Mats Nilsson i Nacka till Uppdrag Granskning.
”Behjärtansvärda skäl”
Advokaten Per E Samuelsson företräder Ica-butiken. Han dömer ut Sörliens åtal och säger att fusket inte alls har skett systematiskt utan vid enskilda tillfällen.
– De anställda har dessutom märkt om köttet av behjärtansvärda skäl. De har ansett att det är fel att slänga helt perfekt och nymalen köttfärs, säger Samuelsson.
Eftersom fusket enligt advokaten inte har varit systematiskt kommer han att motsätta sig en företagsbot.