Baconbrist i Sverige – största på årtionden
Publicerad 2020-02-06
Det är knapert på fläskfronten i matbutiker över hela landet, visar en rundringning som Sveriges Radio har gjort.
En orsak ska vara foderbristen under torkan 2018, enligt Majsan Pense på Coop Sverige, som intervjuats av SR. Detta tvingade många bönder att slakta fler djur är vad de hade planerat.
Bristen ska vara den största på flera decennier.
– Vi har svinpesten i Kina. Vi har en ökad efterfrågan på svenskt griskött. Vi hade ju den här långa julledigheten som påverkat framför allt den här januari, säger Majsan Pense.