Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Edit, Edgar

EXPERTENS RÅD: Så upptäcker du den falska lyxmaten

Mats-Eric Nilsson har ägnat år åt att upptäcka bluffmakarna i matens värld. Här är hans bästa tips att upptäcka den fejkade lyxmaten. – När man går ut och äter så förutsätter nog de flesta att här har de lagat såsen på riktigt, här har de gjort pajen i restaurangköket och rätt så ofta är det inte så.

Vad är problemet?

– Det finns ett restaurangfusk som är satt i system. Man använder sig av halvfabrikat och inte äkta varorna utan att upplysa kunden om det.

Hur sker det i praktiken?