Sushiställe i Malmö får anmärkning

Adelina Storkaas

Miljöförvaltningens inspektörer hittade personalens arbetsskor bredvid skärbrädorna när de besökte restaurangen nyligen.

Skorna låg i en smutsig plastlåda intill oförpackad mat, vilket inte är okej, enligt myndigheten som nu ger stället en anmärkning, rapporterar Sydsvenskan.

Miljöförvaltningen anmärkte dock inte bara på placeringen av skor vid kontrollen den 17 juli. Den ansåg även att sushiställets information till allergiska kunder inte var tillräcklig, skriver tidningen.

Ytterligare anmärkningar

Även en pub och en matgrossist i Malmö fick anmärkningar vid samma tillfälle. Miljöförvaltningen ansåg att personalen på puben inte kan hålla golvet rent på personaltoaletten och i omklädningsrummet eftersom plastmattan är sliten och att matgrossist saknar rutiner för att säkerställa att russin som de säljer inte innehåller för höga halter bekämpningsmedel.