Lammfärs återkallas – risk för salmonella

helskärm

Livsmedelsföretaget Protos återkallar lammfärs av varumärket Smak av Gotland efter att salmonella hittats i ett begränsat parti. Färsen säljs av landets ledande livsmedelskedjor.

Kunder som köpt lammfärsen i förpackningar på 500 gram med bäst före-datum 17-07-2024 uppmanas att lämna tillbaka färsen till den butik där den köpts.

Även Lidl meddelade under fredagskvällen att man återkallar lammfärs av varumärket Svea Lantkött med samma bäst före-datum.

Livsmedelsföretagen understryker dock att risken för salmonella försvinner om färsen hettats upp till minst 70 grader.