Experten: Det är sedvänjor, men inte svenskhet
Uppdaterad 2018-08-16 | Publicerad 2011-11-02
”Röda stugor är inte representativa för Sverige idag”
Jo, Kalles kaviar och röda stugor är svenskt.
Men de ger långt ifrån hela bilden.
– De produkterna är inte representativa för Sverige i dag, säger etnologiprofessorn Åke Daun.
Kanelbullar, kvarnar och de svenskschabloner som visas
i SVT:s ”Allt för Sverige” är snarare sedvänjor, än svenskhet i dag, enligt Åke Daun, professor emeritus i etnologi vid Stockholms universitet.
– Sedvänjor har ju en tendens att leva kvar, om de är trevliga. Men det blir ingen balans i bilden av svenskhet om det är det enda man betonar, säger han.
Hur har svenskheten ändrats?
– Vad som bryter mot bilden av de röda stugorna är att svenskar i dag är inriktade på att bo i moderna bostäder. Tvärtemot jantelagen gillar vi att visa upp oss, tapetsera
i hemmet och visa andra hur fint vi har det. Det är inget fel i att skryta längre. Förr umgicks vi med de närmsta grannarna, nu hälsar vi på dem
i trappan någon gång om vi bott i huset länge.
Maten då, vad är svenskt?
– Inlagd sill och kaviar finns ju kvar, men paradrätten nu är mer pizza, thaimat, färdigmat. Vårt intresse för mat har ändrats.
Är det snarare gamla svenska traditioner än svenskhet som visas i programmet?
– Ja. Det finns förstås mycket kvar av det gamla, särskilt på landsbygden.