Färska kryddor kan ligga bakom smittan

Linnea Järkstig

Minst 30 drabbade av shigella efter restaurangbesök

Ett 30-tal personer har de senaste dagarna drabbats av tarminfektionen shigella i Göteborg.

Alla har drabbats efter ett restaurangbesök.

Nu tros orsaken till utbrottet vara färska kryddor, rapporterar P4 Göteborg.

De senaste dagarna har flera personer drabbats av tarminfektionen shigella i Göteborg. Drygt 30 personer har bekräftats smittade.

Klart är att alla har ätit på någon av tre restauranger den sista delen av oktober.

Nu tror sig miljöförvaltningen i Göteborg veta orsaken – smittan kan komma från färska kryddor.

– De färska kryddorna har funnits på restaurangerna. De är intressanta för att när shigella upphettas så dör den men färska kryddor kan användas i kalla såser och strös på mat, säger Bernadett Weber, enhetschef på miljöförvaltningen till P4 Göteborg.

Skickat prover

Prover har nu skickats till livsmedelsverket för att försöka ta reda på mer exakt varifrån smittan kommer.

Shigella är ett bakteriesläkte som sprids med mat som inte tillagats tillräckligt eller med förorenat vatten. Diarré, kräkningar och feber kan vara symtom.